Depuis 50 ans, le Fouquet’s Paris est le partenaire officiel du Dîner des César, un rendez-vous incontournable où l’art culinaire rencontre le 7ᵉ art.

Le 28 février dernier, notre emblématique brasserie a une nouvelle fois eu l'honneur d'accueillir ce dîner d’exception organisé par l'Académie des César. Parmi les invités de prestige : Catherine Deneuve, Présidente de cette édition, l'acteur britannique Clive Owen, l'actrice américaine Zoé Saldana ou encore le réalisateur Jacques Audiard. Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Coprésidents du groupe Barrière étaient également présents.

Dans les coulisses de cet événement prestigieux, nos équipes et les talents de demain, issus de l’école Ferrandi, relèvent un défi de taille : accueillir plus de 600 invités en une seule soirée, avec une exigence et un savoir-faire dignes des plus grandes productions. Derrière cette soirée d’exception, ce sont des heures de préparations pour offrir un menu raffiné signé par le Chef Pierre Gagnaire et orchestrer un service parfait. 

Découvrez en exclusivité les coulisses de cette soirée exceptionnelle !