Le Groupe Barrière insuffle un vent de renouveau à ses restaurants emblématiques de Deauville. 

Le Ciro’s et Le Bar de la Mer, véritables institutions culinaires, ont été entièrement repensés pour offrir une expérience alliant tradition et modernité. Nouvelle décoration, ambiance réinventée et carte sublimant les produits de la mer, tout à été pensé pour séduire les épicuriens.  Sans oublier la dernière nouveauté du Casino Barrière Deauville qui a accueilli, un restaurant Noto, célèbre concept festif italien du groupe Moma. 

Ces projets ambitieux s’inscrivent pleinement dans la nouvelle stratégie de développement du groupe Barrière qui entend redynamiser l’offre de la mythique station balnéaire normande. 

Ciro’s : L’institution de Deauville revisitée

Depuis son ouverture en 1959, le Ciro’s est le rendez-vous des épicuriens et des célébrités du cinéma. Aujourd’hui, cette adresse mythique se réinvente sous la direction du duo d’architectes d’intérieur Virginie Friedmann & Delphine Versace. Chargées de la rénovation du ce restaurant mythique, elles ont su s’inspirer de l’histoire légendaire des lieux tout en proposant une vision moderne et intemporelle.

Dans un décor inspiré des grands paquebots d’antan, boiseries vernies, fresques sur mesure, nappes immaculées et détails en laiton, plongent les convives dans un atmosphère feutrée et raffinée.

Côté cuisine, le restaurant propose une carte sublimant les produits de la mer. Ici le poisson est roi, il s'y décline en cru, en cuit, s'inspire des trouvailles de la criée du jour et côtoie les plus exceptionnels fruits de mer. Les grands classiques sont aussi revisités, de la sole meunière à la bouillabaisse, en passant par des créations audacieuses comme la lotte laquée citronnelle et gingembre.

Le Bar de la Mer : Escapade en famille

Les deux décoratrices de l’agence d’architecture d’intérieur et de design Friedmann et Versace ont également dessiné le Bar de la Mer. La plus grande terrasse des Planches réaffirme son statut de lieu convivial par excellence, prisé par des familles et des amoureux de la mer. Avec sa décoration aux couleurs pop et son ambiance chaleureuse, ce restaurant iconique invite à une véritable parenthèse gourmande les pieds dans le sable.

Pensée comme un sous-marin imaginaire, la salle intérieure est prête à accueillir petits et grands pour un fantastique voyage culinaire : hublots laissant entrevoir des créatures marines extraordinaires, assiettes illustrées de motifs océaniques et touches de bleu évoquant vagues et ciel. 

Entre poissons frais, plats généreux et desserts gourmands, l’adresse séduit petits et grands dans une atmosphère joyeuse et décontractée, avec une vue imprenable sur la mer.

Noto : Célèbre concept festif Italien

Dernière nouveauté du Casino Barrière Deauville, le restaurant Noto marque l’arrivée du célèbre concept festif du groupe Moma en Normandie. Déjà incontournable à Paris, Saint-Tropez et Marrakech, cette adresse au charme sicilien combine élégance et art de la fête dans une ambiance envoûtante. Sous la direction du talentueux chef Emilio Giagnoni, le restaurant célèbre les saveurs de l’Italie, avec une gastronomie généreuse et conviviale, parfaite pour le partage.